Pizza
![](https://cdn.myportfolio.com/c616b0875285d45b7c364ffad7444d43/4fb0c121-2b13-44e7-8099-17319c77988a_rw_1200.jpg?h=7834debdd7403c5a051f5988990e81ee)
Ingredienser
30 gram jäst
6 1/4 dl vatten (fingervarmt)
500 gram mannagryn
6 1/4 dl (400g) vetemjöl special
1,5 matsked (30 gram) salt
1 matsked honung
Tillagning
1. Lös upp jästen i vattnet
2. Tillsätt honung och mannagryn under omrörning.
3. Tillsätt salt och vetemjöl.
4. Arbeta degen ca 10 minuter
4. Täck bunken med plastfilm och låt jäsa ca 1 timme.
2. Tillsätt honung och mannagryn under omrörning.
3. Tillsätt salt och vetemjöl.
4. Arbeta degen ca 10 minuter
4. Täck bunken med plastfilm och låt jäsa ca 1 timme.